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红烧鸡翅

1.58W 0.63K

分类：荤菜红烧晚餐板栗红烧鸡翅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

吃货的幸福

菜品禁忌

所需食材

鸡翅中500G；姜片4片；老抽1.5汤勺；生抽3汤勺；糖10茶匙；料酒2汤勺；醋几滴

所需调料

红烧鸡翅的做法

第 1 步1.鸡翅背后开两刀，冷水下锅，加入姜片煮开撇去血沫，捞出
第 2 步2.平底锅不用放油，鸡翅皮朝下小火煎至表面金黄，翻面同样煎至金黄
第 3 步3.加入生抽3汤勺，老抽1.5汤勺，白砂糖10茶匙，料酒2汤勺，醋几滴
第 4 步4.小火焖烧，翻动鸡翅使上色均匀，留少许料汁，起锅，装盘，淋上料汁，即可

该菜品最后更新于：2026-10-15

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