首页 >
釜飯蛤蜊煮
1.14W 0.79K
菜品特色
这道釜飯蛤蜊煮不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛤蜊 肉(150g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的釜飯蛤蜊煮吧。菜品禁忌
所需食材
蛤蜊肉(150g)所需调料
釜飯蛤蜊煮的做法
- 第 1 步1.先把米淘干净，1合米（2人份）180克水浸泡半小时
- 第 2 步
2.蛤蜊肉150克 酱油 生姜 砂糖 少许尖头辣椒 液体糖（把调料全部调好，稍微咸点，放入蛤蜊肉一起煮开，收干即可） - 第 3 步
3.生米30分钟浸泡后，把蛤蜊肉铺在上面开始煮。 - 第 4 步
4.蜡烛选用30g，正好30分钟（35g的固型蜡烛可煮35分钟，比如煮螃蟹饭时，就可以有锅巴产生了，特别香） - 第 5 步
5.30分钟后
该菜品最后更新于：2026-09-20
