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芥末拌秋葵
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菜品特色
这道芥末拌秋葵不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由秋葵(250g);寿司 生抽 (5勺);青 芥末 (1.5茶匙);糖(1/3茶匙);盐(少许);冰水(适量);水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芥末拌秋葵吧。菜品禁忌
所需食材
秋葵(250g)；寿司生抽(5勺)；青芥末(1.5茶匙)；糖(1/3茶匙)；盐(少许)；冰水(适量)；水(适量)所需调料
芥末拌秋葵的做法
- 第 1 步
1.锅内注入水烧开后加少许盐，放入洗净的秋葵； - 第 2 步
2.大火煮开后继续煮30秒，将秋葵捞出放入冰水中冷却； - 第 3 步
3.青芥末放入味碟中，加1茶匙寿司生抽（若没有寿司生抽可以用低盐生抽代替），搅匀制成料汁； - 第 4 步
4.加入剩余的寿司生抽与糖，充分搅匀； - 第 5 步
5.秋葵切段，也可以整根不切； - 第 6 步
6.将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可。
该菜品最后更新于：2026-05-25
