香辣土豆丝饼

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分类：早餐土豆丝香辣懒人菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

上次在青海吃的那个鸟巢饼感觉挺好的。是土豆丝做的。下次试着做做看。这次先是它了。

土豆(两个)；小葱(挺多的)；鸡蛋(2个)；面粉(少许)；辣椒面；花椒面；香脆花生；盐、鸡精

土豆丝一定要切得很细才行哦。面放的少点总监就有空空的感觉。很好的哦。

第 1 步1.将土豆切成细丝，葱切细丝，一点青椒切细丝。土豆丝过不过水都行。
第 2 步2.放在盆里，直接打入鸡蛋，放入花椒面，辣椒面，盐，鸡精等调味。放入少许淀粉，一点要少哦。我这次做的都感觉加太多淀粉了，没突出土豆丝。用筷子搅匀成粘稠状。

该菜品最后更新于：2026-07-18