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酱排骨
1.59W
1.01K
分类:
荤菜
叉烧
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酱排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (软骨)(500g); 姜片 (5片); 料酒 (1勺); 冰糖 (5g); 葱花 (1小把);水(300ml);油(适量);叉烧酱(1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱排骨吧。
菜品禁忌
所需食材
排骨
(软骨)(500g);
姜片
(5片);
料酒
(1勺);
冰糖
(5g);
葱花
(1小把);水(300ml);油(适量);叉烧酱(1勺)
所需调料
酱排骨的做法
第 1 步
1.猪软骨焯水。
第 2 步
2.捞起冷水洗净。
第 3 步
3.起油锅,爆香姜片。
第 4 步
4.放入软骨翻炒。
第 5 步
5.加水,料酒,叉烧酱,冰糖,大火煮开后,小火慢炖40分钟左右。
第 6 步
6.大火收汁后装盘,撒葱花。
该菜品最后更新于:2026-05-04
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