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零失败的原味玛芬
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菜品特色
半夜十一点突然想吃蛋糕了，却没有蛋糕店开门，玛芬神马的最简单了。完全没有技术含量，真正零失败哦^_^菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；黄油(100g)；牛奶(100ml)；面粉(200g)；泡打粉(7g)；盐(2g)；细砂糖(90g)所需调料
零失败的原味玛芬的做法
这个方子大约是五个玛芬纸杯的量，约莫装至杯子3/5的地方就可以哦，烤至20分钟之后才会膨胀- 第 1 步
1.黄油软化后加入细砂糖，打发至蓬松状态 - 第 2 步
2.分次加入鸡蛋，每次一个全蛋，跟打发的黄油拌匀 - 第 3 步
3.拌好的蛋黄糊中加入牛奶（不用搅匀）备用 - 第 4 步
4.将面粉、泡打粉、盐拌匀后筛入蛋黄糊 - 第 5 步
5.从底部翻拌均匀，直至面糊状。 - 第 6 步
6.烤箱160度预热，将面糊装入模具，入烤箱中下层烤30分钟。 - 第 7 步
7.烤至顶部鼓起开裂即可出炉。 - 第 8 步
8.加入5g-10g可可粉即可做巧克力玛芬；加入香蕉泥可做香蕉玛芬。。。各种口味大家都可以试试哦。Y(^_^)Y
该菜品最后更新于：2026-05-05
