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红肠小章鱼
1.74W
0.89K
分类:
荤菜
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
百无聊赖,就跑去“煲”许久之前一位博友姐姐介绍的《深夜食堂》,里面每一集讲述的是某个人的故事,然后引到一道美食,简单清晰,还有那微暖的人情世故。不需要像那种又臭又长的电视连续剧,痛苦的追寻每一集,这才是我最欣赏的地方。再说了,那老板还蛮帅的,绝对值得推荐啊。没办法,我买不到老板说的红肠,只好找我们常吃的那种,做得神似的小章鱼。如果下次有机会,一定得试试,连黑社会老大都为之神魂的红肠,究竟为何方神圣。
菜品禁忌
所需食材
黑椒
肠(3根);椰
菜花
(150g);盐(适量);油(适量)
所需调料
红肠小章鱼的做法
煎肠仔的时候一定要竖着煎,否则它煎好之后,无法变成小章鱼的样子哟
第 1 步
1.把黑椒肠对半切开,在黑椒肠尾部切四刀,不可切断
第 2 步
2.热油锅,把切好的黑椒肠爆香,让它安全的变成小章鱼的样子
第 3 步
3.椰菜花洗净后,焯水备用
第 4 步
4.最后摆盘,即可
该菜品最后更新于:2026-05-19
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