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茄子与猪肉的生姜酱油浇汁
1.02W
1.01K
分类:
早餐
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道茄子与猪肉的生姜酱油浇汁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 片(4人份)(100克); 茄子 (2个); 生姜 末(适量);干制鲣鱼(适量);小青葱(适量);盐; 胡椒 ; 小麦粉 ; 色拉油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄子与猪肉的生姜酱油浇汁吧。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
片(4人份)(100克);
茄子
(2个);
生姜
末(适量);干制鲣鱼(适量);小青葱(适量);盐;
胡椒
;
小麦
粉;
色拉油
所需调料
茄子与猪肉的生姜酱油浇汁的做法
第 1 步
1.将茄子纵向切成两半,并在上面用刀切出纹理
第 2 步
2.在苹底锅内加入稍多一些的油,将茄子煎熟
第 3 步
3.另取一平底锅加入油,放入猪肉片煸炒至熟
第 4 步
4.茄子煎透后取出盛入盘中,放上炒熟的肉片
该菜品最后更新于:2026-07-07
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