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香辣福寿鱼
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菜品特色
这道香辣福寿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由福寿鱼;郫县 豆瓣 ; 辣椒粉 ;辣椒;姜; 料酒 ;葱; 香菜 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣福寿鱼吧。菜品禁忌
所需食材
福寿鱼；郫县豆瓣；辣椒粉；辣椒；姜；料酒；葱；香菜；盐所需调料
香辣福寿鱼的做法
- 第 1 步
1.福寿鱼去鳞 去内脏洗干净在面上切几刀好入味在 用盐 料酒腌制下 - 第 2 步
2.姜切丝 葱和香菜切段 辣椒切碎待用 - 第 3 步
3.锅加油烧热把鱼放入煎 - 第 4 步
4.煎至两面金黄至七分熟 即可起锅待用 - 第 5 步
5.锅烧热把姜和辣椒放入爆香 - 第 6 步
6.在加入郫县豆瓣炒香 - 第 7 步
7.在加适量的水煮开在把福寿鱼放入 在加入少许盐和辣椒粉煮开 - 第 8 步
8.煮差不多收完汁在放入葱略煮一下即可关火 - 第 9 步
9.出锅后在面上洒上香菜即可
该菜品最后更新于：2026-09-25
