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清蒸鲈鱼

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分类：荤菜海鲜清蒸菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

是我一个尊敬的长辈教我的。

菜品禁忌

所需食材

新鲜鲈鱼(1条)；姜丝(10条)；葱丝(10条)；蒸鱼生抽(1勺)；油(1勺)；料酒(1勺)

所需调料

清蒸鲈鱼的做法

葱丝最后起锅前一分钟再放

第 1 步1.将姜丝塞入鱼的肚子和腮，均匀浇入油、酱油、料酒。那抗热保鲜膜蒙好，放入锅内蒸（可不用等水沸腾）约13分钟（可根据鱼的大小调整时间）
第 2 步2.等鱼眼珠子突出（表示熟了也说明

该菜品最后更新于：2026-07-06

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