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肉丸披萨
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菜品特色
这道肉丸披萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 橄榄油 (20g); 高筋 面粉 (150g); 白糖 (1g); 酵母 (2g);盐(1-1.5g);水(98g); 面包屑 (50g); 牛奶 (50g); 洋葱 (1个); 大蒜 (2瓣);盐(1-2g); 黑胡椒 (半勺); 牛肉 (450g); 鸡蛋 (2个); 番茄酱 (15g); 西兰花 (适量);番茄(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉丸披萨吧。菜品禁忌
所需食材
橄榄油(20g)；高筋面粉(150g)；白糖(1g)；酵母(2g)；盐(1-1.5g)；水(98g)；面包屑(50g)；牛奶(50g)；洋葱(1个)；大蒜(2瓣)；盐(1-2g)；黑胡椒(半勺)；牛肉(450g)；鸡蛋(2个)；番茄酱(15g)；西兰花(适量)；番茄(适量)所需调料
肉丸披萨的做法
- 第 1 步
1.面粉、盐、糖、酵母粉混合搅拌均匀，加入橄榄油、水，画圈搅动，让面粉抱团 - 第 2 步2.揉8分钟面，喷油再揉2分钟
- 第 3 步
3.容器喷油，覆上保鲜膜，冰箱冷藏24小时 - 第 4 步
4.除牛肉外的食材倒进料理机打匀 - 第 5 步
5.倒入牛肉末中，抓匀，团成丸子，在预热200摄氏度的烤箱烤15分钟 - 第 6 步
6.烤盘撒油抹匀，面团摊平，铺上芝士、肉丸、西兰花、番茄、洋葱。在预热230摄氏度的烤箱烤10-15分钟
该菜品最后更新于：2026-06-28
