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蝴蝶鳝鱼片
1.67W
0.98K
分类:
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蝴蝶鳝鱼片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鳝鱼 ;青 红椒 ; 香菇 ;葱姜蒜;海鲜酱; 豆腐 乳; 老抽 ;盐 味精 鸡精 胡椒粉 糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蝴蝶鳝鱼片吧。
菜品禁忌
所需食材
鳝鱼
;青
红椒
;
香菇
;葱姜蒜;海鲜酱;
豆腐
乳;
老抽
;盐
味精
鸡精
胡椒粉
糖
所需调料
蝴蝶鳝鱼片的做法
第 1 步
1.鳝鱼宰杀洗净剔骨,斜刀切片,汆水,滑油
第 2 步
2.青红椒香菇切片汆水,小料切片
第 3 步
3.煸香小料,放入海鲜酱豆腐乳出味,依次放入辅料主料翻炒,最后加老抽调色,调味勾芡淋油出锅
该菜品最后更新于:2026-08-08
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