蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
鲶鱼豆腐汤
1.14W
0.76K
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鲶鱼豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲶鱼 (两条); 嫩豆腐 (一块);葱姜; 香菜 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲶鱼豆腐汤吧。
菜品禁忌
所需食材
鲶鱼
(两条);嫩
豆腐
(一块);葱姜;
香菜
;盐
所需调料
鲶鱼豆腐汤的做法
第 1 步
1.鲶鱼洗净去掉内脏,切大块,豆腐也切块。
第 2 步
2.锅里烧热水,把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。这时候鲶鱼表面的黏液就会凝固,轻轻一抹就下去了。
第 3 步
3.锅里加油,烧热,把葱姜扔进去爆香,鲶鱼倒进去略煎一下。
第 4 步
4.锅里添汤,烧开。
第 5 步
5.把豆腐加进去,炖半小时,然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
该菜品最后更新于:2026-10-05
相关菜品
糖醋里脊
咸鱼鸡粒豆腐煲
蒜子啤酒烧鸡翅
越南春卷
金沙南瓜
炸黄花鱼
泼辣鲳鱼
卤素四样
美食推荐
红烧腊鱼
笋干鸡腿菇烧土鸡
凉拌苦瓜
糖醋鲤鱼
金针菇焖豆腐
豆腐泡炖肉
广式烧肋排(空气炸锅版)
黑木耳炒三素
蜜汁叉烧
焗扬州炒饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
腊肠
菠萝饭
创意菜
饺子
电磁炉
蒸鸡蛋饭
杭州小吃
清蒸鲈鱼
香葱蚬子肉拌黄瓜
厦门小吃
自制美味小零食
夏季
冬瓜薏米猪大骨汤
高汤
香煎
沙冰
玉米蒸排
意大利面
冰镇杨梅汁
客家小吃