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鲶鱼豆腐汤
1.14W
0.67K
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鲶鱼豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲶鱼 (两条); 嫩豆腐 (一块);葱姜; 香菜 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲶鱼豆腐汤吧。
菜品禁忌
所需食材
鲶鱼
(两条);嫩
豆腐
(一块);葱姜;
香菜
;盐
所需调料
鲶鱼豆腐汤的做法
第 1 步
1.鲶鱼洗净去掉内脏,切大块,豆腐也切块。
第 2 步
2.锅里烧热水,把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。这时候鲶鱼表面的黏液就会凝固,轻轻一抹就下去了。
第 3 步
3.锅里加油,烧热,把葱姜扔进去爆香,鲶鱼倒进去略煎一下。
第 4 步
4.锅里添汤,烧开。
第 5 步
5.把豆腐加进去,炖半小时,然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
该菜品最后更新于:2026-08-02
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