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泡椒凤爪
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菜品特色
这道泡椒凤爪不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由冰水; 冰糖 ; 白醋 ; 料酒 ;小辣椒包; 八角 ; 香叶 ;姜; 花椒 ;冷开水组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泡椒凤爪吧。菜品禁忌
所需食材
冰水；冰糖；白醋；料酒；小辣椒包；八角；香叶；姜；花椒；冷开水所需调料
泡椒凤爪的做法
- 第 1 步
1.如图分成两半，去指甲
- 第 2 步
2.如图准备花椒，姜，香叶，八角
- 第 3 步
3.如图水开后放鸡脚，佐料，料酒，放盐，煮个大概十到十五分钟 - 第 4 步
4.如图熟后用纯净水冲洗到白为主，用冰水在泡下，或用冰水冲洗
- 第 5 步
5.如图过完冰水，放入小辣椒，小辣椒酸水，白醋，花椒，大蒜，冰糖，在冷热水曼过凤爪
该菜品最后更新于：2026-08-01
