酱牛肉

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道酱牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛肉; 八角 2个; 番茄酱少许;海天黄豆酱适量;晒干的红辣椒两个组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱牛肉吧。

牛肉；八角2个；番茄酱少许；海天黄豆酱适量；晒干的红辣椒两个

保存的时候最好是拿几个食品袋，放两块进去然后往里放点汤系上放冷冻保存，当然，人口多的可以多放几块，下次吃提前化一下，这样下次吃牛肉不会那么干，当然，隔天吃的使保鲜膜或塑料袋盖上放冷藏就好了

第 1 步1.把牛肉拿水焯一下，去掉血水
第 2 步2.放入电压力锅或高压锅中，放入海天黄豆酱，（因为不用放盐，所以最好是多放入，我是差不多四斤的牛肉放入大半罐大桶的黄豆酱）番茄酱少许，八角，把辣椒掰成两半放入，加水没过牛肉，盖好，按牛羊肉键，最好保温后再按一遍，比较入味，如果是高压锅，就是等往外喷气了开始计时，四十分钟差不多就可以了
第 3 步3.好了之后泡着就可以了，因为我买的牛肉比较多，分了两锅，所以就倒出来泡着了，咸淡凭自己口味，觉得差不多就可以捞出来了

该菜品最后更新于：2026-07-03