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木须木耳
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菜品特色
美味小炒，营养丰富，色香味俱全。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(4个)；木耳(适量)；黄瓜片，（还可加些胡萝卜片）(适量)所需调料
木须木耳的做法
- 第 1 步
1.小黄瓜太细，只能这么切片，还可放些胡萝卜片色彩搭配更好。 - 第 2 步
2.水发木耳洗净。 - 第 3 步
3.鸡蛋加一点水打匀炒好备用。 - 第 4 步
4.葱花蒜沫切好备用。水淀粉适量（一点点淀粉放入小碗内略微多加点水）备用 - 第 5 步
5.锅内放油加葱花蒜沫爆香，放入十三香，再放入木耳，鸡蛋，黄瓜片。快速翻炒大约一分钟就好，出锅前放点味精或鸡粉，水淀粉收亮，再放入调料油即可装盘。
该菜品最后更新于：2026-10-18
