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炸三角

1.3W 0.71K

分类：粉条午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老公思念奶奶的味道

菜品禁忌

所需食材

黄豆芽(500g)；鸡蛋(3个)；粉条(1撮)；面粉(300g)；盐(2勺)；五香粉(少许)；花生油(2勺)；葱姜蒜(少许)

所需调料

炸三角的做法

炸的时候注意油温不要太大火

第 1 步1.制作馅料:鸡蛋炒熟打碎，豆芽粉条开水焯一遍，粉条时间要长一点，焯软，分别剁碎，混在一起，加入盐，五香粉，花生油，制成馅料。
第 2 步2.和面不要太软，醒15分钟。将面像做饺子一样擀成圆形的小皮，包入豆芽馅，捏成三角形△。
第 3 步3.将油倒入锅中待油温热后下锅炸至金黄色出锅。

该菜品最后更新于：2026-06-25

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