首页 >
彩虹芝士蛋糕
1.7W 0.86K
菜品特色
24cm的模，每层太薄，可适当把料加倍或换小模具，不过也要适当加长烤的时间菜品禁忌
所需食材
奶油奶酪(300g)；原味酸奶(200g)；低粉(见贴士)；鸡蛋(4个)；糖(70g)；食用色素；香草精(几滴)所需调料
彩虹芝士蛋糕的做法
个人觉得低粉放多了不好吃，可以舍去低粉不用，换成玉米淀粉，10-20g就够了别放多，出来口感会更好- 第 1 步
1.奶油奶酪远火搅打顺滑
- 第 2 步
2.加入原味酸奶搅匀 - 第 3 步
3.鸡蛋逐个加入并打匀 - 第 4 步
4.加糖，搅匀，我加的粽糖，和一点香草精 - 第 5 步
5.加低粉和奶粉,建议换成玉米淀粉，15g左右，搅匀 - 第 6 步
6.分等量，调色 - 第 7 步
7.水浴，160Ⱟ쉩ấ𘀥𑂤𘀥𑂥㤯𘀥𑂥큥膩𗦥ﳥ捥ҥ奥捻𘀥𑂤𘀨㤯𐎤𘀥𑂥Ҥ𘊧㤲0分钟，关火闷一个小时，冰箱过夜，大功告成~
该菜品最后更新于：2026-05-08
