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粉蒸糟排骨
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菜品特色
排骨糖醋，排骨汤，醉排骨虽然美味，吃多了腻歪换一种味道，于是有了这道改良的粉蒸糟排骨，不用炸不用炒，调好味道直接上高压锅齐哩齐哩就可以吃啦！超级美味下饭。菜品禁忌
所需食材
排骨(500克)；大米粉蒸（超市买的现成）(一小包)；葱(适量)；姜；盐；生抽；料酒；糖；红酒糟；芝麻；西兰花(一小朵)所需调料
粉蒸糟排骨的做法
调好的汁水要到出来再裹粉，否则太湿口感会打折扣哦！- 第 1 步
1.排骨洗净，葱姜料酒腌制30分钟去腥味。 - 第 2 步
2.西兰花洗净切小朵，锅内放一小碗水烧开下蒜末，橄榄油一小勺，入西兰花煮熟，围盘摆一圈备用。
该菜品最后更新于：2026-10-11
