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香辣回锅蟹

1.44W 0.76K

分类：海鲜爆炒香辣功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅

菜品禁忌

所需食材

螃蟹；葱姜蒜；油；辣椒；盐；胡椒粉等调料

所需调料

香辣回锅蟹的做法

第 1 步1.螃蟹先整熟，然后给肢解了
第 2 步2.锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅

该菜品最后更新于：2026-08-09

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