紫菜菌菇蛋花汤
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菜品特色
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途………紫菜菌菇和鸡蛋做的汤简单易操作，营养全面，很适合上班族快速的生活节奏！菜品禁忌
所需食材
紫菜(150g)；秀珍菇(150g)；鸡蛋(1个)；盐(适量)；香油(适量)所需调料
紫菜菌菇蛋花汤的做法
紫菜一定要先用水清洗掉杂质- 第 1 步
1.秀珍菇洗净控水 - 第 2 步
2.准备紫菜和鸡蛋（紫菜要先用水清洗掉杂质） - 第 3 步
3.鸡蛋打散 - 第 4 步
4.锅里一次性加入水和秀珍菇一起大火烧开，中火煮5分钟，撇去浮末 - 第 5 步
5.加入紫菜一起中火煮10分钟 - 第 6 步
6.加入适量盐调味 - 第 7 步
7.蛋液缓缓的倒入锅里 - 第 8 步
8.最后淋入香油即可出锅~ - 第 9 步
9.成品图
该菜品最后更新于：2026-07-05
