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凉拌粉干
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菜品特色
这道凉拌粉干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由粉干;素鸡; 香菜 ; 豆瓣酱 ; 酱油 ; 香醋 ; 辣椒酱 ;糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌粉干吧。菜品禁忌
所需食材
粉干；素鸡；香菜；豆瓣酱；酱油；香醋；辣椒酱；糖所需调料
凉拌粉干的做法
- 第 1 步
1.粉干在水中浸泡备用 - 第 2 步
2.素鸡切厚片，煎或炸至表面起泡后捞出沥油，改刀成丁 - 第 3 步
3.粉干煮熟后捞出沥水 - 第 4 步
4.粉干和素鸡加入豆瓣酱，酱油，香醋，辣椒酱，糖拌匀 - 第 5 步
5.再拌入香菜即可
该菜品最后更新于：2026-10-14
