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家常烧茄子

1.16W 1.03K

分类：下饭菜懒人菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

干炸脆皮茄子炸多了，刚好来个深加工，烧茄子我的最爱

菜品禁忌

所需食材

茄子(一个)；西红柿(一个)；青椒(两根)；面粉(一勺)；淀粉(五勺)；葱蒜(适量)；盐胡椒粉(适量)

所需调料

家常烧茄子的做法

第 1 步1.面粉淀粉按比例加油调成糊，茄子挂糊炸制
第 2 步2.过两次油炸好的茄条
第 3 步3.配菜切好
第 4 步4.干辣椒葱蒜煸香，下西红柿块炒化
第 5 步5.加水沒过西红柿烧开调味
第 6 步6.下入炸好的茄子和青椒翻炒，大火收汁
第 7 步7.装盘

该菜品最后更新于：2026-07-29

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