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煮奶茶

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分类：饮品红茶奶茶功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

自制“优乐美”

菜品禁忌

所需食材

鲜牛奶(500ml)；红茶(适量)；白砂糖(适量)

所需调料

煮奶茶的做法

白砂糖低温加热，褐色出焦糖味赶紧加奶

第 1 步1.鲜牛奶、白糖、红茶（奶粉也可，更推荐鲜奶）
第 2 步2.白糖低温加热，不加水不加油。变褐色时加奶。
第 3 步3.搅拌后等牛奶沸腾，倒入红茶
第 4 步4.煮茶时间依个人口味，如果喜好茶味重，时间就久一些些（tips:沸腾后容易扑锅，关小火）
第 5 步5.起锅、筛去茶叶
第 6 步6.奶泡打好后的样子～（此步骤纯属小主个人癖好，各小主看心情选择）

该菜品最后更新于：2026-06-22

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