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健康小藕饼
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菜品特色
这道健康小藕饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(一节);前腿肉(250g); 大葱 (少许);姜(少许);盐(少许); 鸡蛋 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的健康小藕饼吧。菜品禁忌
所需食材
藕(一节)；前腿肉(250g)；大葱(少许)；姜(少许)；盐(少许)；鸡蛋(1个)所需调料
健康小藕饼的做法
火要小，不能心急！另外我用了做月饼的模具，统一饼饼的大小*^_^*！- 第 1 步
1.肉末是在菜场买完肉后直接绞好带回家的，加上姜末、葱花。（肉没有全部用，把藕擦好后看着藕的量自己加的。喜欢吃肉的多加点，不爱吃肉的少加点，肉馅把味全调好。） - 第 2 步
2.藕3/4擦成末，1/4切成丁。切丁是为增加口感！ - 第 3 步
3.忘了拍藕与肉混合后的照片了，直接上下锅的照片了。 - 第 4 步
4.不能心急小火慢煎，不要在锅里倒油，用厨房用纸擦油在锅里煎就OK啦！
该菜品最后更新于：2026-07-15
