韩式泡菜鸡

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道韩式泡菜鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡肉块; 土豆 ;韩国泡菜 ; 蒜头 ;葱段; 啤酒组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韩式泡菜鸡吧。

鸡肉块；土豆；韩国泡菜；蒜头；葱段；啤酒

第 1 步1.锅中放适量水，烧开后，下鸡肉块焯烫2-3分钟，捞起至冷水中浸泡5分钟；土豆去皮切块，蒜切片，葱段改刀，备用；锅洗净，倒适量油烧热，下入蒜和鸡块，翻炒2-3分钟
第 2 步2.加入1勺韩式辣椒酱，1勺黄豆酱（均为普通汤匙量），和鸡肉翻炒均匀后，继续翻炒至锅内水分收干（但注意不要糊），使酱汁均匀包裹在鸡肉上；加入土豆和葱段后，分两次倒入啤酒：第一次倒1/3，边倒边炒；待啤酒都吸收后，再加入剩下的，煮开后转小火炖煮；待土豆软烂后，准备收汁时，下入泡菜，翻炒2分钟，即可

该菜品最后更新于：2026-05-16