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炒米粉
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菜品特色
这道炒米粉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由米粉(4块); 香菇 (3个); 胡萝卜 (适量); 鸡蛋 (1个);菜脯(适量);包菜(4片);肉片(适量);肉卷（没有可以不加）(适量);蒜段(适量);葱段(适量);油(适量); 蚝油 (适量); 酱油 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒米粉吧。菜品禁忌
所需食材
米粉(4块)；香菇(3个)；胡萝卜(适量)；鸡蛋(1个)；菜脯(适量)；包菜(4片)；肉片(适量)；肉卷（没有可以不加）(适量)；蒜段(适量)；葱段(适量)；油(适量)；蚝油(适量)；酱油(适量)；盐(适量)所需调料
炒米粉的做法
- 第 1 步
1.准备好所有食材 - 第 2 步
2.锅里热油 - 第 3 步
3.加入香菇爆出香味 - 第 4 步
4.加入肉卷炒至表面金黄 - 第 5 步
5.加入菜脯粒和胡萝卜丝翻炒 - 第 6 步
6.再加入包菜炒 - 第 7 步
7.加入肉片（肉片先用蚝油、生粉腌制）翻炒一下，再加入鸡蛋液 - 第 8 步
8.起锅备用 - 第 9 步
9.米粉先用水煮软后用冷水过一下 - 第 10 步
10.锅倒少许油放入米饭炒散后加点酱油、蚝油继续翻炒，然后再加入碗中的菜翻炒好后加入调味菜继续炒 - 第 11 步
11.完成
该菜品最后更新于：2026-05-16
