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野生虾泡饼
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菜品特色
这道野生虾泡饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由海白虾; 姜片 ; 鸡蛋 ; 面粉 ;盐; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的野生虾泡饼吧。菜品禁忌
所需食材
海白虾；姜片；鸡蛋；面粉；盐；料酒所需调料
野生虾泡饼的做法
- 第 1 步
1.海白虾用清水反复冲洗干净，控水备用；
- 第 2 步
2.姜切片，黄瓜切片，韭菜切寸段备用；
- 第 3 步
3.烙饼：大约80克面粉，放一个鸡蛋，不用再加水，不放一滴油，也不放盐，直接合成面团；
- 第 4 步
4.在面板上擀成一张单层饼，取不粘锅坐火上烧热，不放一滴油，放入擀好的饼，二面煎熟即可；
- 第 5 步
5.取出饼先切条，再切成菱形片备用；
- 第 6 步
6.锅中直接倒入清水，只放入姜片，不放油；
- 第 7 步
7.水开后放入海白虾，水开后撇除浮沫，加入料酒去腥，加入盐调味，放入饼块，等水再开放入黄瓜片、韭菜即可关火。
该菜品最后更新于：2026-08-26
