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萝卜糕
1.59W
0.96K
分类:
米粉
萝卜汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道萝卜糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 萝卜 半个;炒 花生米 20克;粘米粉半斤; 糯米粉 100克; 葱花 2根;紫薯1个组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝卜糕吧。
菜品禁忌
所需食材
萝卜
半个;炒
花生
米20克;粘米粉半斤;
糯米粉
100克;
葱花
2根;
紫薯
1个
所需调料
萝卜糕的做法
想创新加了紫薯感觉还不是那么好,不加还好点,还有就是要把萝卜汁抓出来,不然会影响口感的。
第 1 步
1.萝卜刨丝放点盐腌制好
第 2 步
2.所用食材切好备用
第 3 步
3.糯米粉加入粘米粉加水调成糊..
第 4 步
4.热锅放油盐,把所有食材都炒一遍。
第 5 步
5.把炒好的食材盛到调好的面糊里搅拌均匀。
第 6 步
6.另起锅热点油,把面糊倒进去,不要搅拌先。
第 7 步
7.煎至金黄再翻面再煎。
第 8 步
8.再煎几分钟就装到一个碟里,再隔水蒸十五分钟就OK了。
第 9 步
9.切块开吃
第 10 步
10.摆盆
该菜品最后更新于:2026-08-05
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