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凉拌金针菇

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分类：凉菜凉拌辣椒面功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

跟大家分享一道爽口小凉菜

菜品禁忌

所需食材

金针菇(适量)；辣椒面(适量)；葱(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；生抽(适量)；醋(适量)；香油(适量)；油(适量)；花椒粉(适量)

所需调料

凉拌金针菇的做法

第 1 步1.金针菇洗净去根，撕成小段备用。
第 2 步2.水焯金针菇至全熟。
第 3 步3.捞出滤水放凉备用。
第 4 步4.依次放入葱花，花椒粉，辣椒面，盐，鸡精，生抽，醋和香油。然后锅内热油，油热后将油浇入放好调料的金针菇上。
第 5 步5.进行均匀搅拌，即可。

该菜品最后更新于：2026-07-09

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