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鱼头豆腐汤

1.11W 0.78K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

清香味美

菜品禁忌

所需食材

鱼头；豆腐一盒；香菜；食用油；小葱；姜；蒜（一点）盐；胡椒粉；鸡精

所需调料

鱼头豆腐汤的做法

一定用开水加水
很有营养的

第 1 步1.鱼头洗净从中间切开，豆腐切块，葱切段，姜蒜切片
第 2 步2.锅中放油，把鱼头煎至两面微黄，盛出备用，锅中放油放葱段姜蒜片爆香，放鱼头翻炒，加开水，大火烧开，小火炖至汤浓白，放豆腐，盐，胡椒粉，再多四分钟，放鸡精，香菜即可。

该菜品最后更新于：2026-08-20

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