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青椒肉丝
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菜品特色
这道青椒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 (250g); 青椒 (2个); 胡萝卜 (半个);盐(适量); 鸡精 (适量); 生抽 (适量); 淀粉 (适量); 大蒜 (2瓣)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒肉丝吧。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(250g)；青椒(2个)；胡萝卜(半个)；盐(适量)；鸡精(适量)；生抽(适量)；淀粉(适量)；大蒜(2瓣)所需调料
青椒肉丝的做法
- 第 1 步
1.1.将青椒.胡萝卜.肉都切成丝，蒜切丁。 2.将肉丝放碗里加入适量得淀粉和生抽搅拌（时间允许可以放冰箱里腌2小时）。 3.将锅烧热，倒入油，然后将青椒丝.胡萝卜丝.蒜丁一起倒入锅里。大火爆炒3分钟，然后将肉丝放进锅中翻炒，再加入适量的盐和鸡精，翻炒一下，就可以出锅啦。
该菜品最后更新于：2026-05-29
