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冬笋黑木耳爆肉片
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菜品特色
记忆中曾经有过这样的味道，不是香甜，不是酸辣，也不是用各种调料掺杂在一起想混淆你的味觉。没有精美的餐具衬托在一旁，也不是特别名贵的食材让你望而却步。但，就是这样的味道，你在拥有它的时候，却是能感受到一份真实存在的幸福和本真菜品禁忌
所需食材
冬笋；西红柿；大蒜；肉片；酱油；黄酒；木耳；辣椒所需调料
冬笋黑木耳爆肉片的做法
- 第 1 步
1.先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒，更入味 - 第 2 步
2.先炒肉片，这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳，小火炒香大蒜和姜再放肉片，加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟 - 第 3 步
3.放油，按秩序放辣椒，冬笋，木耳，加少量水烧一会儿
该菜品最后更新于：2026-06-28
