首页 >
葱油饼
1.3W 0.96K
菜品特色
这道葱油饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (150克);盐(适量);油(1勺); 葱花 (10克); 鸡精 (1小勺);热水(80克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油饼吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(150克)；盐(适量)；油(1勺)；葱花(10克)；鸡精(1小勺)；热水(80克)所需调料
葱油饼的做法
葱花一定要沥干水份，这样更容烙出有层次的饼- 第 1 步
1.葱花提前切碎沥干水份 - 第 2 步
2.面粉加入80克左右的热水，柔至面光。 - 第 3 步
3.将面团用擀面杖擀开成薄饼状 - 第 4 步
4.涮上一层油，撒上鸡精、盐、葱花，后面我还涮了点豆瓣酱 - 第 5 步
5.将面饼卷成条 - 第 6 步
6.再从左向右卷起，收口向下 - 第 7 步
7.用擀面杖再次将面团擀开成大饼状，不用擀很薄有点厚度好点（我擀的薄了点漏油了） - 第 8 步
8.平底锅内放入适量的油， - 第 9 步
9.小火烙至两面金黄即可也锅
该菜品最后更新于：2026-05-08
