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南味拌茄丁

1.29W 0.65K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

喜欢甜口的看过来呦

菜品禁忌

所需食材

茄子(250g)；火腿(50g)；芝麻酱(50g)

所需调料

南味拌茄丁的做法

必须将油尽量空干，因为芝麻酱里也有油，油太多不利于健康哦

第 1 步1.茄子和火腿切丁，用小火将其煎透，中间加少许盐
第 2 步2.将煎透的茄丁与火腿丁里面的油空掉，尽量空干净
第 3 步3.将芝麻酱用盐，糖，料酒，生抽，少量的水泻开
第 4 步4.将泄好的芝麻酱拌入茄丁火腿丁中，拌时加蒜末

该菜品最后更新于：2026-06-01

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