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手工鱼丸菠菜汤

1.28W 0.92K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

用肉口感Q一些的鱼会好一些！不然鱼丸没有嚼劲！像豆腐渣！

菜品禁忌

所需食材

你认为鱼肉好的鱼；菠菜；葱；姜；胡椒；盐；香油；淀粉；料酒

所需调料

手工鱼丸菠菜汤的做法

第 1 步1.将鱼肉去骨和刺，和葱姜沫一起剁成泥！
第 2 步2.然后加入水、少许淀粉、盐、胡椒、料酒！搅拌均匀，揉成一个一个的丸子！
第 3 步3.锅中热水，下丸子煮熟，浮起就是熟了！
第 4 步4.然后下菠菜、盐，煮片刻关火，淋上香油即可！

该菜品最后更新于：2026-06-18

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