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自制凉皮

1.82W 0.71K

分类：凉皮午餐小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

闲来无事就在家自己尝试做凉皮

菜品禁忌

所需食材

中筋面粉(250g)；盐(少量)；胡萝卜(1条)；黄瓜(1条)；绿豆芽(少量)；蒜泥(少量)；醋(少量)；芝麻酱(少量)；橄榄油(少量)；生抽(少量)

所需调料

自制凉皮的做法

面糊不要搅得太稠，太稠影响口感，也不要太稀，面皮蒸好后要在上面刷层油，防止粘

第 1 步1.撒上盐，醋，生抽，蒜汁，橄榄油，芝麻酱，搅拌之后就可以吃了。
第 2 步2.味道不错呢

该菜品最后更新于：2026-05-04

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