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正宗自贡冷吃兔

1.22W 0.81K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

正宗自贡冷吃兔

菜品禁忌

所需食材

鲜免干(盐)；料洒(鸡精)；大料(八角)；花椒(辣椒)；酱油(芝麻)；干辣椒(老姜)

所需调料

正宗自贡冷吃兔的做法

第 1 步1.兔肉切丁，加入盐，老姜，料酒码味
第 2 步2.锅内放入纯菜油，倒入兔丁大火炒掉水份，加入大料，八角，花椒炒香，加入酱油，鸡精调味，最后加入干辣椒炒香，出锅撒上芝麻就好了

该菜品最后更新于：2026-06-18

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