水煮牛肉（一人份）
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菜品特色
这道水煮牛肉（一人份）不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (一人份); 豆芽 (一人份);蒜(三颗);姜(小块);泡椒(6颗);盐(适量); 辣椒 面(1汤匙); 花椒 面(适量); 花生油 (适量); 酱油 (1汤匙); 花椒 油(1茶匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮牛肉（一人份）吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(一人份)；豆芽(一人份)；蒜(三颗)；姜(小块)；泡椒(6颗)；盐(适量)；辣椒面(1汤匙)；花椒面(适量)；花生油(适量)；酱油(1汤匙)；花椒油(1茶匙)所需调料
水煮牛肉（一人份）的做法
- 第 1 步
1.姜蒜泡椒剁碎、牛肉提前10分钟 加盐、生粉、一半泡椒姜蒜碎腌入味 - 第 2 步
2.锅里烧两饭碗水 加适量盐把豆芽煮熟后捞起碗里垫底 - 第 3 步
3.捞起豆芽后 锅里加入另一半泡椒姜蒜 小火煮上5分钟 期间 把腌制好的牛肉一片片夹散 5分钟左右后 迅速下完牛肉 （加酱油花椒油）期间翻动下牛肉使其受热均匀 牛肉全变色后起锅装入垫了豆芽的碗内（煮牛肉速度要快别煮老啦…） - 第 4 步
4.在表面撒上花椒面和辣椒面 - 第 5 步
5.另起一锅烧热油淋在辣椒面上 - 第 6 步
6.香味扑鼻啦～ - 第 7 步
7.嗜辣如命的一定会多吃一碗饭 - 第 8 步
8.^_^
该菜品最后更新于：2026-07-13
