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炒西兰花

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分类：下饭菜下酒菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

刚好有这两样东西

菜品禁忌

所需食材

西兰花(1个)；广式腊肠(1根)；鸡精(1勺)；盐(半勺)；蒜(1瓣)

所需调料

炒西兰花的做法

第 1 步1.西兰花劈开，洗净，焯一下，焯的时候往水里放半勺盐，一两滴油。焯的很亮
第 2 步2.顺便把肠切片。
第 3 步3.先放油，煸肠。再放西兰花、鸡精、蒜，最后放盐。煸肠的时候可以放点葱花，我给忘了。。炒到一半的时候我才想起来，临时拍了一瓣蒜进去，还行。

该菜品最后更新于：2026-10-02

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