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清蒸鳊鱼
1.47W
0.8K
分类:
荤菜
清蒸菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道清蒸鳊鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鳊鱼 (一斤左右); 辣椒 (适量);葱(适量);蒸鱼鼓油(适量);姜(适量);盐(适量); 料酒 或者 米酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸鳊鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鳊鱼
(一斤左右);
辣椒
(适量);葱(适量);蒸鱼鼓油(适量);姜(适量);盐(适量);
料酒
或者
米酒
(适量)
所需调料
清蒸鳊鱼的做法
第 1 步
1.1.将买好的鱼清洗干净在背部斜着划几道,然后在背部和肚子里抹一层盐,肚子里可放少许姜片,再滴点料酒或米酒腌制15分钟
第 2 步
2.鱼蒸好后撒上葱花,把油烧热浇在鱼上就可以了
该菜品最后更新于:2026-10-12
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