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蛋黄水晶球
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菜品特色
这道蛋黄水晶球不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 生粉 (5００g);生 咸蛋 黄(8个);芫荽叶(适量);甜馅(适量);清水(1000ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋黄水晶球吧。菜品禁忌
所需食材
生粉(5００g)；生咸蛋黄(8个)；芫荽叶(适量)；甜馅(适量)；清水(1000ml)所需调料
蛋黄水晶球的做法
- 第 1 步
1.咸蛋黄切薄片，芫荽叶适量备用。 - 第 2 步
2.生粉先用冷水搅拌成水浆状无颗粒，缓慢注入开水不停搅拌均匀。 - 第 3 步
3.搅拌好的水晶皮，晶莹剔透的，抓一块搓成成条状切成一小块一小块的。 - 第 4 步
4.取一小块压薄包入蛋黄、芫荽叶和甜馅。 - 第 5 步
5.包好的水晶球。 - 第 6 步
6.成品。
该菜品最后更新于：2026-05-19
