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自酿米酒
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菜品特色
这道自酿米酒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米 (500g);安琪甜曲酒(1包)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自酿米酒吧。菜品禁忌
所需食材
糯米(500g)；安琪甜曲酒(1包)所需调料
自酿米酒的做法
- 第 1 步
1.糯米洗净后用清水浸泡12小时，用手捏能捏碎即可 - 第 2 步
2.沥干水分后放入蒸锅里蒸40分钟 - 第 3 步
3.用干净的筷子翻一下看看底下熟了没有，熟了即可拿出来晾了 - 第 4 步
4.晾至30～35摄氏度这样就加少许温开水将米粒泡散不粘即可 - 第 5 步
5.然后加入甜曲酒 - 第 6 步
6.搅拌均匀 - 第 7 步
7.中间挖个洞 - 第 8 步
8.放入面包机按米酒键 - 第 9 步
9.让其发酵30个小时 - 第 10 步
10.完成 - 第 11 步
11.清甜的酒味 - 第 12 步
12.好吃
该菜品最后更新于：2026-10-08
