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清爽拌黄瓜

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分类：凉拌清炒功效：排毒;清热难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

黄瓜是个好东西，即能清炒还能凉拌，凉拌吃还可以排毒清热。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(2根)；番茄(1个)；盐；鸡精；老陈醋；糖；老干妈；生抽；香油

所需调料

清爽拌黄瓜的做法

第 1 步1.将黄瓜和番茄洗净，黄瓜用刀面拍裂，再切成小段，这样容易入味，番茄切粗条
第 2 步2.将切好的黄瓜和番茄混在一起盛入小盆中，加入盐，搅拌均匀，让其腌渍五分钟
第 3 步3.之后根据自己口味加入鸡精，陈醋，生抽（几滴就好），老干妈，搅拌均匀，最后滴几滴香油再次搅拌均匀
第 4 步4.最后倒入盘中，等待享用！

该菜品最后更新于：2026-07-10

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