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瘦肉木耳汤
1.45W
0.97K
分类:
高汤
功效:益气
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
黑木耳,性平,味甘,有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效,主要用于治疗气虚或血热所致的腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。猪肉是日常生活中主要的副食品之一,其性平,味甘咸,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、润泽肌肤、滋阴润燥的作用,可作为病后体弱、产后血虚以及面黄羸瘦者的滋补营养品。瘦肉木耳汤是一款养生汤品,可润肤,防止皮肤老化,有助于妈妈祛除黑斑。
菜品禁忌
所需食材
瘦肉
(200g);黑
木耳
(100g);盐(适量);油(适量);
味精
(适量);鸡粉(适量)
所需调料
瘦肉木耳汤的做法
若再撒点香菜或者葱花味道会更好。如果用高汤煮会更美味的。
第 1 步
1.用温水泡发黑木耳。
第 2 步
2.把猪肉切成片。
第 3 步
3.加入适量的清水,盖锅盖,大火烧开。
第 4 步
4.放入肉片,盖锅盖,大火煮至肉片熟透。
第 5 步
5.将木耳放入煮锅中,煮滚。
第 6 步
6.在碗里放入适量的鸡粉,盐,味精,等锅里烧开后加入。即可出锅。
第 7 步
7.美味出锅了。
该菜品最后更新于:2026-05-19
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