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煎烧大块鱼

1.03W 0.84K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：鱼块葱

菜品禁忌

所需食材

鱼块；葱姜蒜；干辣椒；花椒；八角；糖；盐；老抽；料酒；醋

所需调料

煎烧大块鱼的做法

鱼块先腌制一下
煎鱼注意别弄碎了

第 1 步1.鱼块下锅煎至两面发黄
第 2 步2.留底油放入辅料
第 3 步3.加入鱼块放水烧开放入调味品
第 4 步4.水份快收干时淋入香醋出锅装盘撒上香葱

该菜品最后更新于：2026-08-04

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