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干煸豆角

1.66W 0.69K

分类：干煸功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

第一次做，味道还行！~(≧▽≦)/~

菜品禁忌

所需食材

扁豆角(500g)；尖椒(依个人口味)；葱、姜、蒜(适量)；花椒；老抽

所需调料

干煸豆角的做法

如果把扁豆角换成圆豆角，味道会更好些！

第 1 步1.将豆角抽筋，洗干净
第 2 步2.葱，姜，蒜，切碎待炝锅用
第 3 步3.下油锅，把豆角的水煸出来，有虎皮皱即可，捞出待用
第 4 步4.将步骤2中的调味料倒入炝炒，再倒入煸好的豆角，翻炒，放入味精，盐，待熟即可装盘

该菜品最后更新于：2026-06-25

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