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烤羊肉串
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菜品特色
这道烤羊肉串不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊腿; 洋葱 ; 生抽 ;盐; 料酒 ; 孜然 粉;糖; 淀粉 ; 辣椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤羊肉串吧。菜品禁忌
所需食材
羊腿；洋葱；生抽；盐；料酒；孜然粉；糖；淀粉；辣椒粉所需调料
烤羊肉串的做法
- 第 1 步
1.羊腿肉切块，加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟；
- 第 2 步
2.腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入料理碗中，烤箱预热200度，烤15分钟；
- 第 3 步
3.然后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。
该菜品最后更新于：2026-09-19
