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萝卜滚鳕鱼汤
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菜品特色
这道萝卜滚鳕鱼汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 萝卜 500克; 鳕鱼 300克(超市有售，现成薄片块); 生姜 3片;芫茜和葱2棵;蒜; 胡椒粉 ; 绍酒 各少许组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝卜滚鳕鱼汤吧。菜品禁忌
所需食材
萝卜500克；鳕鱼300克(超市有售，现成薄片块)；生姜3片；芫茜和葱2棵；蒜；胡椒粉；绍酒各少许所需调料
萝卜滚鳕鱼汤的做法
- 第 1 步
1.萝卜洗净，削皮切为薄片，芫茜、葱洗净，切段；
- 第 2 步
2.姜、蒜起油镬，下萝卜，炒约3分钟至出香气，下适量水浸过萝卜为度，武火滚后改中火滚约20分钟，下鳕鱼至熟，加入适量的食盐、绍酒、生抽、胡椒粉，再下葱段，最后下芫茜，片刻便可。亦汤亦-(即“菜”)可供3～4人用。
该菜品最后更新于：2026-05-22
