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榴莲披萨
1.88W
0.69K
分类:
披萨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道榴莲披萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由高粉(140g);低粉(60g);融化的 黄油 或 橄榄油 (15g); 鸡蛋 (一个);温水(100ml); 细砂糖 (20g);盐(5g); 酵母 (5g); 奶油 奶酪 (50g);马苏里拉芝士(100g); 榴莲 (一大块)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榴莲披萨吧。
菜品禁忌
所需食材
高粉(140g);低粉(60g);融化的
黄油
或
橄榄油
(15g);
鸡蛋
(一个);温水(100ml);细
砂糖
(20g);盐(5g);
酵母
(5g);
奶油
奶酪
(50g);马苏里拉芝士(100g);
榴莲
(一大块)
所需调料
榴莲披萨的做法
我给的量是可以做两个6寸的披萨,如果喜欢吃薄一点的亲可以分成三份来做,对于奶油奶酪,芝士,和榴莲果肉的用量没有要求的其实,多少完全看自己喜好
第 1 步
1.将除了榴莲,奶酪,芝士外的所有材料放入盆中和成光滑的面团,醒发至两倍大
第 2 步
2.榴莲去核,用料理机打成果泥
第 3 步
3.醒发好的面团揉圆排气,分成两份,静止15分钟,擀成面饼然后放入披萨盘用叉子叉些小孔
第 4 步
4.烤箱预热200Ⱟ奦ꫨ𐨩弨㚧㤵分钟定型,然后用披萨刀切好这样烤好后才容易一块块取下来
第 5 步
5.先抹一层奶油奶酪,再抹上榴莲泥最后撒上芝士入烤箱200度烤至表面金黄即可
该菜品最后更新于:2026-09-23
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